自然を尊重しビオディナミ農法を実践する、マコネー地区の若手リーダー的存在のドメーヌ。ブドウの力がみなぎり、ピュアな果実味と力強さを併せ持つ蔵の最上級銘柄。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 マコネー
村 ヴィレ・クレッセ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ヴィレ・クレッセ
品種 シャルドネ 100%
醗酵 オーク樽
熟成 オーク樽熟成10カ月(228L、新樽比率5%)、その後ステンレスタンク熟成5カ月
ALC度数 13.5%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口