wine おおはし

チェリー、ブラックベリー系の香り、アーモンドや鉛筆のニュアンスを感じ味わいは長く広く口内に広がる。隙間ないタンニンが余韻となって続きます。

原産国 イタリア
地方 トスカーナ
地　区 キアンティ・クラッシコ
村 グレーヴェ・イン・キアンティ
品質分類・原産地呼称 アルタ・ヴァッレ・デッラ・グレーヴェI.G.T.

品種 サンジョヴェーゼ 100%
醗酵 ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクとセメントタンクにてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成 約12カ月(70%が350L、30%が225L、新樽比率30% 一年使用樽70%)

ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃