エメラルドゴールドの色調。芳醇で上質、焼いたヘーゼルナッツや南国フルーツの香りが印象的なワインです。
生産国 フランス
地域 マコネ
クラス ACプイイ フュイッセ
葡萄品種 シャルドネ100%
醸造・熟成に関する情報
空気圧式プレスで圧搾後、ステンレスタンクで伝統的な醸造、熟成。マロラクティック発酵、シュールリーで12ヶ月熟成。
色 白
甘辛 辛口
アルコール度数 12.5
ボディ感 ミディアムプラス
ワイナリー情報:ドメーヌ リュケ
リュケ家は、マコンの南西7kmほどに位置するフュイッセ村に1878年から6世代続くヴィニュロン家系。現在のドメーヌは1966年に4代目のロジェ・リュケが立ち上げたもので、5ha足らずの畑からのスタートでしたが、ロジェの努力により現在約30haを所有するまでに発展しました。栽培品種はシャルドネがほとんどで、年間24万本ものワインを生産。そのうち4割はフランス国内、6割は輸出に当てられます。「樽を使わない白の良い典型」とR.パーカーも賞賛、マコネ地区でも指折りの優良ドメーヌです。2019年にHVE(環境価値重視)認証の最も高いレベル3を取得しました。