フレッシュなチェリー、柑橘果実さえ感じさせるクリアーでピュアなアロマ。
クランベリーやラズベリーのチャーミングな果実味を溌剌とした酸が支える洗練された口当たり。エレガンスとフィネスを見事に兼ね備えたロゼ。
しっかりとしたストラクチャーが本当に見事に口の中で展開されてゆきます。
シャルドネはシャンパーニュの柱となる酸を、ピノ・ノワールが豊かな果実味とフローラルな要素を担う、素晴らしいバランスに成り立っているロゼ。
品種 シャルドネ 70% 、 ピノ・ノワール 30%
熟成 オーク樽で発酵、熟成36ヶ月以上
ドサージュ 2g/L