深いルビー色。カシスやブラックベリーなどの力強く複雑な香りと味わい、凝縮感がありタンニンは滑らかで上品です。
原産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
地区 コート・ド・ニュイ
村 ジュヴレ・シャンベルタン
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン
品種 ピノ・ノワール 100%
醗酵 ホーロータンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽 18カ月(仏産、228L、新樽比率33%)
ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
