イタリアワイン界の重鎮が造る、アルネイスのお手本と崇められるワイン。白い花、セージなど複雑なアロマ。ミネラルの厚み、凝縮感に優れ、心地良い酸とのバランスが優れています。
原産国 イタリア
地 方 ピエモンテ
地 区 ロエロ
品質分類・原産地呼称 ロエロ・アルネイスD.O.C.G.
品種 アルネイス 100%
醗酵 ステンレスタンク25日間/その後約2か月間澱とともに週に2回程度やや流動攪拌
熟成 ステンレスタンク4カ月
ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃
