豊かな果実味と滑らかな口当たりフレッシュなブルーベリーやトリュフ・動物的な香りがあり、滑らかな口あたり。
豊かな果実味と程よいタンニン(渋味)のバランスが良い中重口赤ワインです。
カシスなどの濃い果実の新鮮な香り。
ブドウの濃厚な味わいが全面に感じられ、口当たりがよく、力強さと濃厚さも感じることができます。
丸みのあるなめらかなミディアムボディ、後にスパイシーなアクセントが残ります。
国 フランス、ラングドッグ
葡萄品種 メルロー
赤
ジャン・バルモンは、1969年に創業した家族経営のワイナリーです。バルモン家のワイン造りのポリシーはフランスの異なる地域のテロワールを正確に表現し伝える事。南部の温暖な気候から生まれるふっくらとした味わいの赤ワインと、北部の寒暖の差が大きい気候から生まれるすっきりした酸味のある白ワインを、一つのワイナリーで一つのブランドとして提供した事は、バルモン家独自の画期的商品戦略でした。1989年にバルモン家は、一貫した品質の向上と成長をめざし、家族の資本を半分にし大規模な投資を募りました。これにより醸造設備には最新のシステムが導入され、今や世界有数の規模にまで成長を遂げました。
