クリーミーな泡、淡いオレンジ色、アプリコットやみかん、フルーツトマトのアロマ、
シャープで高めの酸味は夏みかんのクリアな味わいで喉越し良くビワの香りも感じられます。
ファセレとはカタルーニャで北風を意味するスラングでこの風が畑をミルデューなどか
ら守ってくれます。
石灰・赤粘土土壌で育つマカベオを除梗し醸し後プレス、ステンレ
スタンクで発酵、糖が残った状態で瓶詰めし、瓶内発酵・熟成しました。
原産国：スペイン
地 方：カタルーニャ
品種： マカベオ100%
タイプ： 白微泡・辛口
【生産者情報】
DOコンカデバルベラの女性醸造家エヴァが営むヴェガ・アイシャーラ、ワイナリー名の由来は彼女の父の姓（Vega）と母の姓（Aixalà）を合わせたものです。
白はマセラシオン、赤はアンフォラで熟成させる拘りも持ち、素直で美しい果実味、しなやかな酸に柔らかなミネラルが特徴的です。
