ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門。
数世紀に渡り培われたカリヨン家の力量が感じられる ACブルゴーニュの域を超えた、フィネスを備えたピュアな果実の風味とミネラル感をお楽しみくださいませ。
ピュリニー村にある区画のブドウを使用した贅沢なワイン。
ナシやアプリコット、白い花を思わせる凝縮した瑞々しい果実。このクラスでは考えられないくらいゴージャスかつ品格に溢れる味わいに、数世紀に渡ってピュリニーに根差すカリヨン家の力量が感じられる。
フランス ブルゴーニュ
バリックで発酵、11ヶ月(新樽15%)後、ステンレスタンク6ヶ月熟成
シャルドネ 100%
白 辛口