商品詳細

レゼルヴ ブリュット シャルドネ グランクリュ NV ジャン ペルネ [S2270]

販売価格: 7,610円(税別)

(税込: 8,371円)

[在庫あり]

希望小売価格: 10,000円

本数: 1本

商品詳細

コート・デ・ブランのグラン・クリュ村から産み出されるブラン・ド・ブラン。ミネラル感がありシャープな味わいです。

生産国    フランス
地域   シャンパーニュ
クラス   ACシャンパーニュ特級

葡萄品種  シャルドネ100%
醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて温度管理の下、一次発酵。その後マロラクティック発酵を行い、半年のシュールリー熟成。リザーヴワインを20%ブレンドして瓶詰め。瓶熟30〜36カ月。ドサージュ:7.5g/l。

色  白泡
甘辛  辛口
アルコール度数  12
ボディ感 ミディアムプラス


ワイナリー情報:ジャン ペルネ
ドメーヌ・ジャン・ペルネはコート・デ・ブラン地区の中でも、特に最上級のシャルドネの産地として有名なル・メニル・シュール・オジェ村を本拠としています。現当主のクリストフとフレデリック兄弟は、17世紀にまで遡るブドウ栽培の歴史を誇る家系で、地元でも一目置かれる優秀な造り手。このドメーヌを訪れた際に一番に感じられることは「清潔さ」ですが、彼らの造るシャンパーニュはまさに「クリーンで雑味を全く感じさせない、真摯な味わい」という言葉が当てはまります。
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