アタックは花、ナッツ、レモングラス、 フレッシュで綺麗な酸を楽しめます。
それからが、このワインのスゴイとこ。 どんどん凝縮した果実味が表れて、 クリーミ―にリッチに口いっぱいに広がります。
そして フィニッシュは何故か 冷涼感とナチュラル感に満たされます。
フレッシュ & クリーミー & リッチ & ナチュラル =美味しい!!
いろんな品種のブレンドによって複雑で豊かな味わいがバランス良くまとまっています。
ぜひ この体験してみてください。
南アフリカ/[ステレンボッシュ]
品種 [シュナンブラン]55%・[ソーヴィニヨンブラン]16%・
[シャルドネ]18%・[ヴィオニエ]10%・[ルーサンヌ]1%
白 辛口
テラッセとは、ステレンボシュ山脈にある畑の名前から命名
ストイックな自然派ブティック・ワイナリー。
2007年が最初のヴィンテージのステレンボシュにある小さな新興ブティック・ワイナリー。(2016ティム・アトキン・南アフリカワイナリー格付け1級)周りはステレンボシュ山脈とヘルダーバーグ山脈に囲まれている。 ここは、南アフリカ・ケープ州土着の植物、フィンボスも沢山生息している地域で、キアモントもBWI(自然環境や動植物を保護しながらワイン生産を行うプログラム)のメンバーとして、環境に配慮したワイン生産を行っている。