数量限定のおすすめです。
和の柑橘と塩味を感じる自然派スパークリング！
ジューシーフルーティーでごくごく飲んじゃいます！何とも飲み心地抜群
落ち着きのある酸味と余韻に感じる土壌由来の塩味を伴ったミネラル感
シャルドネ、オーセロワ、ピノグリを全房でプレスし、ステンレスタンクで発酵、残糖2
2g/Lのワインを添加し21年4月にティラージュ、21ヶ月間瓶内二次発酵・熟成し23年3
月にデゴルジュマンしました。
原産国：フランス
地 方：アルザス
品質分類・原産地呼称：アルザス
ビオディナミ
品種：シャルドネ、オーセロワ、ピノグリ
タイプ：白 泡 辛口
クラインクネヒトはアルザスで自然派ワインを造る生産者。非常に生真面目な性格で、こつこつと畑仕事をこなします。もう一つの特徴が亜硫酸塩(酸化防止剤)を極力使わないこと。非常に綺麗な酸と葡萄が持つ本来の果実感をワインに表現しています。
