蜜をたっぷり含んだグレープフルーツに上品なバニラ香。木樽による熟成によるまろやかさとフレッシュな果実味が見事に同居している。余韻も長く楽しめる高品質な白ワイン。
原産国 イタリア
地 方 ウンブリア
品質分類・原産地呼称 ウンブリアI.G.T.
品種 グレケット 100%
醗酵 オーク樽 1ー2週間一定の温度管理下で行われる
熟成 オーク樽 2カ月澱と共に熟成(225L、新樽比率 100%)/ステンレスタンク1カ月/瓶熟成 6カ月
ALC度数 13.5%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃