ワイン・アドヴォケイト&ワイン・スペクテイター96
内なる芯の部分までエレガントでパワフル、アロマは心地よくシャープで口当たりは骨太で立地。
モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられている。
ぶどうの持つそのものの ピュアな個性と凝縮感とエレガントが
幾層にも 織り重なり 紡がれた ネッビオーロの傑作
コーヒー、モカ、プラム、カシス・リキュール、ブラック・チェリー
グラスから溢れ出る密度の高い香り、酸とストラクチャーが とてもしっかりとしていて そこにベルベットの触感 とアルコール感が続きます。
印象は 凝縮感より 断然 リッチ & エレガントのほうが 勝ってます
イタリア ピエモンテ
品種:ネッビオーロ 100%
熟成:バリック(新樽20%)16ヶ月後、大樽(スラヴォニアンオーク/40hl)16ヶ月熟成
赤
バルベーラの魅力 満開。
ロバート・パーカー5ツ星評価★★★★★
ゆるぎないモダン・バローロ最高の造り手
バローロ・ボーイズの代表格としてバローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者。
バランスの整ったエレガントなスタイルは、テロワールを意識したワイン造りであると共に力強さ
も兼ね備えている