ワイン・アドヴォケイト:96
もう香りからうっとり。やっぱり 素晴らしい出来。 いい！！！
濃密なブラックチェリーのアロマを誇り、滑るようなタンニンと長いミネラルとともに迎える余韻はとてつもなく長く 優美さに ただただ うっとり。
奥深くから来る力強い内面のエネルギーとリッチな凝縮した深みのある果実と厚く滑らかなタンニン。
もちろん熟成のポテンシャルも凄く感じるのですが、 このバローロは何時飲んでも絶対に期待を裏切らないことお約束します。
モンフォルテ・ダルバ村のジネストラの畑内、標高300mの区画。
このチャボット・メンティンは初ヴィンテージ1982年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このバローロは海抜400m-450mの南東向き斜面のジネストラの集落側のブドウから造られる。
イタリア ピエモンテ
品種：ネッビオーロ 100%
熟成：バリック(新樽20%)16ヶ月後、大樽(スラヴォニアンオーク/50hl)16ヶ月熟成
赤
ロバート・パーカー５ツ星評価★★★★★
ゆるぎないモダン・バローロ最高の造り手
バローロ・ボーイズの代表格としてバローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者。
バランスの整ったエレガントなスタイルは、テロワールを意識したワイン造りであると共に力強さ
も兼ね備えている
