wine おおはし

「かなり冷たくした状態でもアロマが広がり、おいしく飲めるように造っているので、温度を低くして楽しんで欲しい」とヴァレンティーノは話していました。

アブルッツォ州の土着品種ココッチオーラを100％使用したスプマンテ。

輝きのある麦わら色。かすかにライムのようなグリーンの柑橘類や花のアロマが広がります。タンク内でのゆっくりとした二次発酵によるきめ細かな持続性のある泡立ち、口当たりはエレガントで、ミネラルの要素が感じられ、風味豊か。フレッシュでとてもバランスがとれています。


原産国：イタリア
地　方：アブルッツォ

品種： ココッチオーラ

白　泡　辛口