紫の強いガーネット色、クランベリーやイチゴ、プラム、レーズンのアロマを感じます。
しっかりとしたアタックにたっぷりの果実味、ジューシーな味わいと程よいタンニン、酸味が溶け込んだバランス良い味わい。SO2無添加で仕上げました。
新井順子さんのお墨付きローヌワイン。
イタリアからローヌへ移住して３代目のクリスチャンが息子と共に無農薬栽培で育てたシラー、醸し時のフリーランジュースのみを1日1度のルモンタージュを交えセメントタンクで発酵、そのまま熟成しSO2無添加で仕上げました。
国：France (フランス)
地域：Rhone (ローヌ)
品種：シラー100%
土壌：粘土石灰
SO2：無添加
赤・ミディアム
