レモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘類、ストーンフルーツ、花やヴァニラ、アーモンドフレーク、オーク樽の風味。
フレッシュで豊かな酸、ミネラル、程よく濃厚でクリーミー。エルギンらしいしっかりした酸が豊かな果実味を包み込み、オークの風味も含めて素晴らしいバランスを保っている。
冷やし気味でフレッシュに飲むのも良し、温度を上げてやや濃厚な味わいで楽しむのも良し、温度によって様々に表情を変えることが出来る。
濃厚でクリーミー 酸とのバランスが素晴らしい。
原産国/地域 南アフリカ/[エルギン]
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主要品種 [シャルドネ]
アルコール度数 14％未満
タイプ [白]・[辛口]
