注目の産地サントネのスター生産者の一人 リュシアン ミュザール
ハッとするほどの美味しさです！
サントネの中でも、深みと複雑味を備えたワインを生むといわれるシャサーニュ側のエリアに位置するプルミエクリュ。
斜面上部にあり海抜は300mと高いが、その名の通り石の塀に囲まれているため、ミクロクリマは暖かい。
土壌はやせており、石灰岩を多く含む。ドメーヌでは1万本/haという密植でブドウを植えています。
赤系ベリーのトーンの高いアロマ。熟した果実、チェリーが香るスパイシーなニュアンス
リッチで丸みのある果実と、鋭角的なミネラル。
初めは柔らかく、次第にエレガントなタンニンを伴ったフレッシュなテクスチャーが現れ 余韻の長い完璧なワインです。
ぜひ おすすめしたいブルゴーニュです。
ブドウ品種 ピノ・ノワール100％
熟成 バリック14ヶ月
