アロマティックなロディティスを生むアハイア産のブドウを自然醗酵させた白ワイン。柑橘類の皮やミネラルを感じ、上質でリッチな質感とクリスピーな酸を持つ美しい自然派ワインです。
原産国 ギリシャ
地方 ペロポネソス半島
品質分類・原産地呼称 P.G.I.アハイア
品種 ロディティス 100%
醗酵 除梗・破砕後、ステンレスタンクにて自然醗酵(酵母添加無)19度で20日間、MLF(100%)
熟成 ステンレスタンクにて5カ月(無清澄、無濾過)
ALC度数 11.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃
