1級への格上げが期待される銘醸畑。
完熟した樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノノワールを除梗なしで醸造&オーク樽熟成で造られる、薫り高くミネラル感に富んだAOCマルサネ赤
土壌は細かい砂質石灰土壌に高貴に粘土が加わります。
ヴァイオレットや凝縮した赤い果実のブーケと、引き締まった味わいに、マルサネらしい完全に熟したタンニン 素晴らしい濃縮感にきれいな酸ののったマルサネです。
このキュヴェを15年間熟成させることで、2021年は過去の偉大なヴィンテージと非常に似ていることに驚かれるでしょう。
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
マルサネ村
品種 ピノノワール 100%
新樽比率50%
赤