ブラックガーネットの外観から、カシスやフランボワーズ、くるみやヒノキ、黒コショウの香りが拡がり、しっかりとしたアタックに湧き出る旨味、明確な酸とタンニンの存在がバランス良く中程度のアフターが心地よい仕上がりです。
生産者マチュの笑顔は小熊のように愛嬌たっぷり、彼の分身的エチケットもプチ・ウルス(小熊)です。ローヌ北部の厳選したシラーをセメントタンクで発酵熟成しました。
原産国:フランス
地 方:コート・デュ・ローヌ
品質分類・原産地呼称:コート・デュ・ローヌ
品種:シラー100%
タイプ:赤・フルボデ
栽培:ビオロジック
認証:エコセール
土壌: 粘土石灰