しっかりとしたミネラルを骨格にもち、 熟した果実のニュアンスとキレイな酸味が絶妙に調和したワインです。
生産国 ドイツ
地域 ナーエ
クラス カビネット
葡萄品種 リースリング100％
醸造・熟成に関する情報
ステンレス スチールのタンク 17℃で3週間の発酵
色 白
甘辛 やや甘
アルコール度数 10.5
ボディ感 ミディアムボディ
ワイナリー情報：ドクター クルジウス
クルジウス家は、トライゼンの小さな村で1576年からの伝統あるファミリーです。1888年には現在のワイナリーの礎が築かれます。1950年頃にハンス・クルジウスが約8haの畑を購入し生産者元詰めワインの生産をスタート、ブドウ栽培農家からの大きな転換期となりました。1990年からは息子のピーターがワイナリーの運営を行なっています。５カ所に21haの畑を所有し、リースリング、ピノブラン、ピノノワールを主要3品種として栽培、ブドウの個性を大切にしたワイン造りに情熱を注いでいます。年産12万本、フルーティーで複雑味のあるミネラルリッチなワインを産出しています。
