アロマティック&洗練!ブレンドの妙が光る
シャルドネとピノ・ビアンコからはしっとりとした香ばしさが、ソーヴィニヨンとゲヴュルツトラミネールからは華やかさとエレガンスがもたらされる。綿密なボリューム感とピュアな完熟果実が溢れています。
この地の方言で「石」を意味する名の通り、土壌は石が多く石灰質でミネラル豊富。
産地:D.O.C. Alto Adige
品種:シャルドネ65%、ソーヴィニヨン20%、ピノ・ビアンコ10%、ゲヴュルツトラミネール5%
熟成 大樽で発酵、澱と共に11ヶ月熟成の後ブレンド
白 辛口