輝きのあるガーネット。バラを想わせるアロマにはわずかにスパイスのニュアンスも。リッチでありながらエレガントなストラクチャーは心地の良い長い余韻を生みます。
原産国 イタリア
地 方 ピエモンテ
品質分類・原産地呼称 ネッビオーロ・ダルバ D.O.C.
品種 ネッビオーロ 100%
醗酵 ステンレスタンク(25ー28度)/主醗酵後、マロラクティック醗酵
熟成 オーク樽(ハンガリー産7,500L)30カ月/ステンレスタンク(10,000L)72カ月/瓶6カ月
ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃
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