wine おおはし

赤い果実の豊かな果実味と、非常に爽やかな口当たりが魅力です。
輝きのある淡いロゼカラー、レッドカラントやチェリーを思わせる豊かな果実味があります。

土壌は粘土石灰質、栽植密度は5000〜6000本/ha。夜間に機械で収穫した後、葡萄は24時間、果皮浸漬を行い、色とアロマを抽出します。この工程は美しいロゼカラー、そして赤い果実のアロマを引き出すために大変重要です。その後、圧搾し、ステンレスタンクでアルコール発酵を行い、熟成もフレッシュさを保つため、ステンレスタンクで行います。


原産国：フランス
地域 南西地方


品　種：メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン

タイプ：ロゼ・辛口