遅めの収穫をモットーとするコタならではの芳醇な果実味と贅沢なテクスチャーが感じられる1本！
洋梨を思わせる爽やかな果実味と、小川のせせらぎを思わせる豊かなミネラルが、どこまでも続く余韻の長い後味を残します。豊かな残糖量が、せせらぎのような豊かなミネラルをしっかりと包み込んでいます。タイトに引き締まった味わいで、素晴らしい熟成ポテンシャルを感じさせます。
偉大にして、極めてユニークな味わいのサンセールです。
世界中のソーヴィニヨン・ブラン生産者の目標となっている最高の作り手がパスカル・コタとフランソワ・コタです。パスカルとフランソワは従兄同士で、2人の父親は共同でドメーヌを運営していました。その伝統的な造りをそのまま引き継いでいるため、ワインの味わいに大きな差はなく、ラベルも瓜ふたつです。
フランス ロワール地方
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
白 辛口
