色合いはブルーのトーンが強い、シラーらしい濃いガーネットの色合いです。
シラーは黒コショウの香りというイメージがある方もいらっしゃるかと思いますが、暑い産地になるとそのニュアンスは控え目になって、ダークチョコレートやエスプレッソのような雰囲気が出てきます。
香りは十二分に開いていて、ザクロのようなニュアンス、ブラックチェリー、スミレ、生肉のニュアンス、そして暑い産地のシラーらしいカカオ分の高いチョコレート、ほのかにエスプレッソの風味もあります。口に含んだ瞬間から果実感が広がるような印象です。フルボディのワインで、タンニンもグリップのある感じです。全体としてふくよかであり、飲みごたえのあるワインだと思います。
国 フランス ラングドック
品種 :シラー100%
赤ワイン
