wine おおはし

カルメネール特有のカシスの香り。ブラックチェリー。さらにシナモン、クローヴといった甘いスパイス。そしてカルメネールを飲んでいるなと実感するシダやスギ、ヒノキをやさしくしたような香木の香りもあります。

口に入れた瞬間に味わいの密度を感じます。アタックから非常に豊かで豊満な印象です。そしてカルメネールらしいタンニンも後から加わってきます。ビターなエスプレッソのようなタンニンが加わることで、よく熟したフルーツと、万願寺唐辛子みたいな、針葉樹みたいなハーブ感と非常にマッチして、見事にバランスを取ってくれています。


国　　チリ
　　

品種　　:カルメネール100％



赤ワイン