アロマティックな香り豊かな厚みのあるワインです。黄桃などの厚みのある香りが立ち並び、細かい酸を多く含みながらも重厚なリュット・レゾネ(減農薬ワイン)です。
ブドウ品種はシャルドネ100%。ライムグリーンを想わせる明るめの黄色。白桃、リンゴ、ライムなどの果実のアロマに満ち、オークからくる甘くこうばしいビスコッティの香りが漂います。麦香を想わせる香り高いオーク香の中に、熟した柿やすがすがしいシトラスの風味がエレガトな口当たりを生み出しています。口に含むと豊かな果実味が口中いっぱいに広がりフレッシュな爽快感のある余韻が持続します。ミディアムボディ。シーフードや、グリルチキンなど軽めの鶏肉料理、カマンベールなどのソフトチーズに良く合います。
国 オーストラリア
地域 ビクトリア州
品質分類 -
アルコール度数(%) 14.0
色 白
味わい 中辛口
セパージュ シャルドネ100%
おすすめ料理 コクのある魚料理