新鮮でフルーティなヴィーニョ ヴェルデの個性を、よりアロマティックに表現!カジュアルでも上品に楽しめる、心地よい辛口ワインです。
生産国 ポルトガル
クラス DOヴィーニョ ヴェルデ
葡萄品種 ロウレイロ45%・トラジャデューラ35%・アリント20%
醸造・熟成に関する情報
浸漬は行わず、培養酵母を使用して、ステンレスにて10日間の低温(15℃)発酵。
色 白
甘辛 辛口
アルコール度数 10.5
ボディ感 ミディアムマイナス
ワイナリー情報:キンタ ダ リッシャ
ヴィーニョ ヴェルデは、ポルトガル西北端の、大西洋に面するミーニョ地方で造られています。北と東は山々、西は暖流に囲まれ、夏涼しく冬暖かい恵まれた気候のもと、花崗岩土壌から、新鮮でフルーティなワインが生み出されます。キンタ ダ リッシャの誕生は、ヴィーニョ ヴェルデに愛情を注いだメイレレス家が発端です。1986年、ヴィラ ダ リッシャの町の辺りの10haからスタート。1999年には新たに30haを購入、その後も新たな設備投資等、あくまでも品質を重視した改革を進めています。