すごく キュートなキャンディのニュアンスが美味しい スッキリ 辛口白の泡です。
おすすめ！！！ ぜひ、飲んでみて！！
ブルゴーニュの主要品種ピノ ノワール・シャルドネ・アリゴテ・ガメイの
４種類を使っています。
香りはとても華やかでフルーティーな風味が広がり、とても心地よいです。
*畑はシャンパーニュ地方から50km の場所に位置しており、土壌と気候が
シャンパーニュ地方に似ています。
その製法は トラディショナル。 瓶内二次発酵のシャンパーニュ方式。
ブドウ畑はブルゴーニュ北部、オーセロワにあります。
土壌はAOC 法で規定されたブルゴーニュの土壌、
つまりキンメリッジ階の粘土石灰質の土壌です。
土壌も造りもすごく しっかりしています。
