チリならではのフルーティーで柔らかな味わい。完熟葡萄から造られるトロピカルな雰囲気を持つワインです。
生産国 チリ
クラス DOカサブランカヴァレー
葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン100％
醸造・熟成に関する情報
優しく圧搾。11〜13℃で3週間の発酵。樽不使用。
色 白
甘辛 やや辛
アルコール度数 12.5
ボディ感 ミディアムボディ
ワイナリー情報：テラノブレ
1993年にマウレヴァレーのサンクレメンテ渓谷にて創業したテラノブレは4ヶ所に合計300haもの自社畑を持つ家族所有のドメーヌです。品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいのワインを生み出しています。特にメルロと最近注目のカルメネールには定評があり、長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を所有しています。2016年にインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」に選ばれ、2017年にはデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。
