wine おおはし

土着品種ペコリーノのみ使用。柑橘系の華やかな香りが印象的で、フレッシュで柔らかい酸とフルーティーさがしっかりと広がります。

生産国　　 イタリア
地域　　アブルッツォ州
クラス　　DOCアブルッツォ

葡萄品種　　ペコリーノ100％
醸造・熟成に関する情報
温度管理可能なステンレスタンクで発酵。

色　　白
甘辛　　辛口
アルコール度数　　14
ボディ感　ミディアムボディ


ワイナリー情報：ヴァロリ
ヴァロリは、テーラモ県サントメーロ村でオーナーのルイジ・ヴァロリが1996年に叔父から畑を引き継ぎ設立されたワイナリーです。ワイナリーのあるサントメーロ村の丘はアドリア海沿岸に位置するアブルッツォ州最高峰の山グラン・サッソの麓にあり、標高160〜300mの南と南東向きの日当たりのよい場所。ヴァロリはこのエリアの他、マルケとの州境に近いコントログエッラの丘にも畑を所有しています。