wine おおはし

乾いた心を潤してくれる癒し系の美味しいカヴァです。

絶妙の心地よいコンビネーション。フレッシュで繊細で　品としっかり熟成も
魅せてくれます。


色は淡い麦わら色できらめきがあり、グラスの液面では、王冠のようなこまやかな泡立ちが長く続きます。瓶内二次発酵とセラーでの熟成によって生まれる香りは、独自の個性をもち非常に繊細でフレッシュです。ブドウ品種の風味と、熟成によって生まれる風味は、完璧なバランスを形成し若々しい酸と結びつき、心地よく調和のとれたコンビネーションを見せて、長い余韻も感じられます。

マカベオ 45%、 パレリャーダ 30%、 チャレッロ 25%