wine おおはし

ガーネットの色合い。熟したベリー類やスパイスなど様々な果実や花のアロマが広がる。バランスの取れた味わいで、フィネスがありながら力強く、口当たり滑らか。 ワイナリーの歴史的ワイン。

7カ所の自社畑のブドウをブレンド。花などの洗練されたアロマはカスティリオーネ・ファッレット地区、力強さはセッラルンガ地区の特徴。ワイナリーを代表する伝統的なバローロです。

原産国 イタリア
地　方 ピエモンテ
地　区 ランゲ
品質分類・原産地呼称 バローロD.O.C.G.

品種 ネッビオーロ 100%
醗酵 ステンレスタンク/オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽(スラヴォニア産、オーストリア産、フランス産、25ー50HL)24カ月/瓶12カ月以上 (ノン・フィルター)

ALC度数 14.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃