wine おおはし

ピュアで華やかな香りと味わいで大人気のワイン。和をイメージした風情ある桜の特別ラベル。ギフトにもおすすめです。

生産国　　 フランス
地域　　コート　デュ　ローヌ
クラス　　ACヴァントゥ

葡萄品種　　グルナッシュ60％・シラー40％
醸造・熟成に関する情報
除梗、破砕後、15日間の発酵・浸漬。ワインを落ち着かせ、定期的な澱引きで自然な清澄を行う。30％をバリック（2-4年樽使用）またはフードルで約6カ月熟成。

色　　赤
甘辛　　辛口
アルコール度数　　14
ボディ感　ミディアムボディ


ワイナリー情報：シャトー ぺスキエ
今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的なブドウ品種を用いてなめらかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当で2020年からACヴァントゥの委員長も務め、弟のアレクサンドルはワイン造りを担当しペスキエの発展に尽力しています。