wine おおはし

天然酵母で醗酵したソーヴィニヨン・ブランを4種類のタンクで熟成。ノンフィルターでボトリングされて旨味を閉じ込めた濁り系白ワインです。品種のピュアな果実味をお楽しみください。

原産国 アルゼンチン
地　方 メンドーサ
地　区 ルハン・デ・クージョ
品質分類・原産地呼称 ルハン・デ・クージョI.G.

品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
醗酵 天然酵母のみでコンクリートタンク、コンクリートエッグ、セラミックタンク、1000lの大樽で醗酵。MLF有。
熟成 コンクリートタンク、コンクリートエッグ、セラミックタンク、1000lの大樽(オーストリア産)で6カ月。濾過・清澄剤使用なし

ALC度数 13％
キャップ仕様 クラウン
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 8℃