wine おおはし

シャンパーニュと同じトラディショナル製法（瓶内二次発酵）で造られたスパークリング。繊細な泡に白い花や柑橘系の香りが爽やか。辛口のすっきりとした味わいです。

生産国　　 フランス
クラス　　ヴァンムスー

葡萄品種　　シャルドネ100％
醸造・熟成に関する情報
トラディショナル製法。16℃で最低9ヶ月間の瓶内二次発酵及び瓶内熟成。

色　　白泡
甘辛　　辛口
アルコール度数　　12
ボディ感　ミディアムボディ


ワイナリー情報：ジャイアンス
1950年にコートデュローヌ中部、ディー村の協同組合としてスタート。2001年に会社名を「ジャイアンス」に改め、その他の地域のスパークリングの生産にも着手しました。ジロンド川右岸ブール村にあるワイナリー「カーヴ・ブルエット」を購入、その後プジャール村に醸造所を新設し、ジャイアンスブランドとして高品質のクレマン・ド・ボルドーをリリース。現在ジャイアンスは22カ国へ輸出され、シャンパーニュを除くAOCスパークリングのフランス国内シェアもNo1を誇るトップブランドへと成長を遂げています。