wine おおはし

北ギリシャ、アミンデオン地区の山のアシルティコ。濃厚で熟度の高い柑橘類のアロマとふくよかなボディを持ちます。アクセントのミネラリックな塩味と高い酸味が全体をまとめます。

原産国 ギリシャ
地　方 ノーザン・グリース
地　区 マケドニア
品質分類・原産地呼称 P.G.I.フロリナ

品種 アシルティコ 100%
醗酵 収穫後24時間ブドウを冷やし、除梗・圧搾。24時間低温でコールドマセレーション、ステンレスタンク。(MLF無し)
熟成 ステンレスタンク熟成

ALC度数 13.5％
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 9℃