wine おおはし

熟したブラックチェリー、黒スグリの香りに、清涼感を感じるミントや黒コショウのようなスパイス香。やわらかさもありながら、ボディのしっかりしたワイン。

原産国 イタリア
地　方 カラーブリア
品質分類・原産地呼称 カラーブリアI.G.P.

品種 マリオッコ・ドルチェ 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 30%/メルロー10%
醗酵 ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵
熟成 ステンレスタンク熟成

ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃