wine おおはし

ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトー。白は少量のみの生産です。白い花や柑橘類の香り、ミネラル感が心地よい白ワインです。

原産国 フランス
地　方 ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー

品種 ソーヴィニヨン・ブラン 70%/セミヨン 15%/ミュスカデル 15%
醗酵 ステンレスタンク 18時間スキンコンタクト(ソーヴィニヨン・ミュスカデル)
熟成 ステンレスタンク熟成3カ月(シュール・リー)

ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 8℃