wine おおはし

「少年」を意味するエル・ニーニョは、若いうちに楽しめるタイプのワイン。新鮮な黒果実と樽の香りが調和した濃厚なアロマ。フレッシュでバランスの良い口当たり。まろやかで上品な後味です。

生産国　　 スペイン
地域　　ラ　リオハ州
クラス　　DOCaリオハ

葡萄品種　　テンプラニーリョ100％
醸造・熟成に関する情報
ブドウを破砕せず、セミ・マセラシオン・カルボニック実施。アロマを保ち、タンニンの抽出を抑えるために、ステンレスタンクにて24℃以下で発酵。アメリカンオークの新樽にてマロラクティック発酵と6〜7ヶ月の熟成。ボトルのフロントラベルは3種類のカラーパターンがあり、遊び心のあるデザイン。

色　　赤
甘辛　　辛口
アルコール度数　　14
ボディ感　ミディアムボディ


ワイナリー情報：ボデガス　カンピーリョ
ボデガス・カンピーリョはバスク州アラバ県に位置する「リオハ・アラベサ地区」にあり、100%個人オーナーの企業としてはスペイン最大手の1つ、ファウスティーノグループが所有しています。グループを率いるフリオ・ファウスティーノ・マルティネスが特に情熱を注ぎ、自らの理想とする高品質のワイン造りを実現する為に作り上げたシャトースタイルのワイナリーです。ワイナリーの建物としてはリオハで初めて、ワイン造りと建築美を融合させたコンセプトで建てられました。常に品質を重視した造りのワインは、完璧なバランスを持つ長熟タイプ。高い評価を受けています。