wine おおはし

フレッシュオレンジの香りに、ミントやシナモンのニュアンスが感じられます。フレッシュな酸とミネラル、クリーンな果実味、滑らかなタンニンのバランスが心地よい。

原産国 ポルトガル
地　方 アレンテージョ
品質分類・原産地呼称 ヴィーニョ・レジオナウ・アレンテジャーノ

品種 アンタオン・ヴァス 50%/アリント 45%/ヴィオニエ 5%
醗酵 天然酵母を使用、ラガール(15日間のスキンコンタクト)、20%をフレンチオーク、80%をステンレスタンクにてMLF
熟成 フレンチオーク樽にて6カ月(400L、新樽は使用せず)

ALC度数 12％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 オレンジ
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃