wine おおはし

標高780メートルの高地に息づく樹齢50年以上の貴重な古木のモナストレルを使った赤ワイン。ピュアな果実味が魅力です。

原産国 スペイン
地　方 カスティーリャ・ラ・マンチャ
品質分類・原産地呼称 マンチュエラD.O.

品種 モナストレル 100%
醗酵 オーク樽(15,000L、フレンチオーク)、100%全房醗酵、オーク樽にてMLF
熟成 オーク樽7カ月(フレンチオーク、15,000L、新樽使用無し)

キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 16℃


※画像はヴィンテージが異なります。