wine おおはし

ズールー王族とのコラボによるレンジ。リンゴ、洋ナシ、パイナップルやパッションフルーツを思わせる爽やかな白。果実感、酸と甘味がバランスよく、程よいコクにフレッシュなフィニッシュ。

生産国　　 南アフリカ
クラス　　WOロバートソン

葡萄品種　　シュナンブラン100％
醸造・熟成に関する情報
直接圧搾。ステンレスタンクにて低温発酵。培養酵母使用。タンクにて6カ月熟成。軽く濾過後、瓶詰め。

色　　白
甘辛　　辛口
アルコール度数　　13
ボディ感　ミディアムボディ


ワイナリー情報：ヴァン　ロヴェレン
南アフリカのロバートソン・ヴァレーにて、ヘニー・レティーフによって1937年に設立されたワイナリー。90年代からワイナリーを運営しているのは三代目のレティーフ家の従兄弟4名です。代々拡大してきたヴァン・ロヴェレンは現在、南アフリカの家族経営ワイナリーを代表する企業にも成長しました。イノベーションとトレンドを重視するこの生産者は、サステイナビリティも高く意識しながら、ブランド力の強い、高質なワインを造り続けています。その品質は国内外の数多くの受賞に繋がっています。