wine おおはし

スミレや熟したプラム、赤スグリの香りにスパイスの香りがほのかに広がる。凝縮したしっかりとした果実味に、それを支える酸味があるため、フルボディでありながらバランスの良い味わい。

原産国 イタリア
地　方 トスカーナ
品質分類・原産地呼称 トスカーナI.G.T.

品種 サンジョヴェーゼ 70%/メルロー20%/カベルネ・ソーヴィニヨン10%
醗酵 ステンレタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵
熟成 ステンレスタンク、コンクリートタンク熟成 4ー6カ月

ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃