wine おおはし

樹齢40年を越える古木から造られるマス家の上級キュヴェ。100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的です。

原産国 フランス
地　方 ラングドック&ルーシヨン
地　区 コトー・デュ・ラングドック
品質分類・原産地呼称 A.O.P.ラングドック

品種 シラー 85%/グルナッシュ 10%/ムールヴェードル 5%
醗酵 ステンレスタンク 20%をオーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽 9カ月(新樽比率30%、フレンチ&アメリカンオーク))

ALC度数 14.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 15℃