wine おおはし

赤い果実を思わせるエレガントなアロマ。果実味と樽香がまろやかに融合し、しなやかできめ細かいタッチが“上質”を実感。華やかで長い余韻のあるワインです。

生産国　　 イタリア
地域　　トスカーナ州
クラス　　DOCGヴィーノ　ノビレ　ディ　モンテプルチャーノ

葡萄品種　　 プルニョーロジェンティーレ（サンジョヴェーゼ　クローン）95％・メルロ5％
醸造・熟成に関する情報
30℃以下、ステンレスタンクにて18〜22日間の発酵＆浸漬。スラヴォニアオークで24ヶ月の熟成。瓶熟6ヶ月以上。

色　　赤
甘辛　　辛口
アルコール度数　　14
ボディ感　ミディアムプラス


ワイナリー情報：アンティコ　コッレ
トスカーナ州南部、ウンブリアに近いモンテプルチャーノ。過去幾度も称えられ高貴な扱いを受けた事から、ワインに“ノビレ 高貴”と言う言葉が付け加えられました。アンティコ・コッレはこのヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ生産エリアの中心部に25haを所有し、3世代に渡りブドウ造りに惜しみなく情熱を注いできました。元来フランジョーサ家はタバコ造りを家業としていましたが、1960年代にブドウ栽培を始め、2003年には自身のブランド アンティコ・コッレとしてワインをリリースしました。自然の賜物であるテロワールの表現とピュアな果実味をコンセプトに、コストパフォーマンスに優れた上質なワインを生み出しています。