wine おおはし

シャープな酸とミネラルが織りなすメニルの気品と、生命力あふれる活き活きとした果実味の共存が素晴らしいです。

ル・メニル・シュール・オジェのブドウのみで造られ

グレープフルーツの皮や蜂蜜、炒ったアーモンドにミモザのヒント。直線的な酸が口中に広がり、チョーキーで塩気を感じさせるミネラルがフィニッシュまで長く続きます。シャープで緊張感があり、緻密な泡が生み出すテクスチャーは繊細でなめらかです。

メニルの個性を存分に表現した、まさにメニルを愛する人のためのキュヴェ。

原産国：フランス
地　方：シャンパーニュ
産地：A.O.C. Champagne Grand Cru

ぶどう品種：シャルドネ100％熟成：ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成82ヶ月以上
ドサージュ：3g/L